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我校与水科院长江所举行水产品质量安全双边交流会

6月30日,我校与中国水产科学院长江水产研究所在水产研究所209会议室联合举办了水产品质量安全双边交流会议。长江研究所农业部淡水鱼类种质监督检验中心主任李和研究员、副主任吴刚、甘金华、水产研究所党政领导出席会议,水产研究所师生代表在交流会上做了报告。

李大鹏教授从实际应用出发,介绍了可追溯系统的相关内容,阐述了系统建设和运行标准、使用中应遵循的原则以及涉及的技术和工具。李大鹏提出水产品应该像一些有保证的有机乳制品一样被识别。结合互联网上电子信息的便捷优势,可以即时查询水产品生产和运输各个环节的具体信息,从而使水产品安全负责,达到提高和保证水产品质量安全的目的。汤荣老师介绍了养殖密度引起的拥挤胁迫对团头鲂幼虫生长和生理生化水平的影响,并提出了适合养殖的最佳密度范围。迟伟老师介绍了黄鳝不同发育阶段转录组的比较分析。张志敏、刘子东、侯杰、马灵桥、汪精卫、龙梦等研究生阐述了脂肪酸和汞含量、微囊藻毒素、不同养殖环境、生物浮床搭建和饲料添加剂对鱼类的影响。

会议结束时,双方就水产品质量安全问题进行了深入讨论,并进一步交流合作。

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